Как быстро очистить канву
InValidateRect(Canvas.handle,NIL,True);
Если вы используете холст формы, то попробуйте следующее:
InValidateRect(form1.handle,NIL,True);
(или взамен передать дескриптор компонента)
Это очистит хост:
canvas.fillrect(canvas.cliprect);